優質書系列 –健康生活(七)

傳道書 7:8  
事情的終局, 強如事情的起頭. 存心忍耐的, 勝過居心驕傲的.


另一個引致體重增加的原因是——代糖。


一般人都誤以為代糖是節食減肥的恩物，而瘦身市更大力推廣這些有毒性物質，例如，笨丙氨酸甲脂(aspartame,一種低熱量的人工甜味劑)，它們不但對減肥沒有功效，反而會令體重增加。


這些產品不單只會毒害我們的身體和引起癌症，更會使你的身體增加無謂的體重。如果這些代糖含有過量的毒素、剩餘物和化學物質，而且是身體不能即時排出的話，它們便會積聚起來，成為脂肪，使我們的身體更加肥胖。



莎達加寶﹝Sandra Cabot﹞醫生最近一項新發現，可以用來解釋這個現象的操作方法：據他所說，好像甜味劑的代糖，會破壞我們的肝臟以及新陳代謝的功能，使我們的身體肥胖和臃腫。當有毒的化學代糖進入身體後，會經由腸部吸收，然後立刻通過肝的過濾弁鄏荈J肝臟。肝臟隨後便會將甜味劑分解，或透過新陳代謝方式，轉化成有毒成份，例如：無菌酸素和甲醇。這個過程需要動用肝臟的大量能量，導致肝藏細胞所存的能量減少。結果，那些肝臟細胞，便沒有足夠的能量，來燃燒脂肪和進行新陳代謝的工作。


這樣，脂肪便會積存起來。當過量的脂肪存留在肝臟細胞的裏面時，肝臟會出現過多脂肪。當這種情出現的時候，減肥便變得非常困難了。肝臟積存過量脂肪，會令體重傾向增加。甜味劑也會令我們的血糖指數不穩定，這會增加我們的食慾，並提升對糖果或糖份的渴望。這亦會阻塞水份排出體外，令我們看來很腫脹，比較肥胖。所以，我們要避免進食所有罐頭食物、人工合成物、添加劑、甜味劑、色素、防腐劑、化學食物等，因為它們就像甜味劑所導致的後果一樣，令我們的身體更加肥胖。


對某種食物過敏是另一種導致過肥的因素……


待續




參考書籍：

Materials from the Bachelor of Science Degree course of Global Institute for Alternative Medicine.