箴言 11:30
義人所結的果子, 就是生命樹. 有智慧的必能得人.
糖為什麼對我們有這麼大傷害呢？大前提來講，糖使我們身體內部環境變成不穩定。過多的糖也會使其他一些身體關鍵部位產生不尋常的後果。當然，它不是直接地影響身體各處，但是糖是改變身體裏血液的化學情況而製造更多的問題。舉個例子，心臟病是眾多因為糖而產生的疾病之一。糖不是直接產生心臟病的原因，但是它使我們體內的血小板變成更粘液化，同時導致心臟的血液變成凝固狀態，從而產生中風或心臟病的問題。而過多的糖在我們體內，要由肝臟處理它，在處理過程中會分泌很多的三酸甘油酯，即是血脂。而這些三酸甘油酯會使心臟病病發率大大提高的。
它甚至會導致很多身體的器官過勞。當體內血液中含糖過量時，體內的胰臟是沒辦法處理過量和暴升的糖分，結果使更多的胰臟組織壞死，甚至乎不能分泌胰島素而導致“一型糖尿病”的產生，因糖在血中大量和長期的出現，胰臟需長期大量產生胰島素使血糖轉化而儲存在肝臟中，肝的容載量超額後，多餘的糖就會被轉化成脂肪而儲存在身體各部份，所以糖尿病的人都是肥胖的，除了崩堤發病時才會開始消瘦。胰島素的作用本來就好像鎖匙開閘一樣，使糖能通過細胞壁而進入細胞內成為能源，但因血糖長期超標，結果身體細胞因長期浸浴在胰島素中而失去對胰島素的反應，結果不開閘給糖進入細胞，結果像是有一億萬元在身邊，但一元都用不上，導致“二型的糖尿病”，就是血糖高但細胞卻缺糖，而“一型糖尿病”是胰臟因血糖多，使長期過勞而失調，再不能製造胰島素。
所以基本上，糖是一種非常沒有益處的食品。有很多的嬰兒食品：如奶粉，這都是糖含量很高的，甚至很多的糖果，餅乾，蛋榚，雪糕，果汁，汽水；其它飲品如益力多、阿華田、美綠、好立克、利賓納、巧克力粉、濃縮檸檬茶粉沖劑、濃縮果汁沖劑、濃縮加工蜜糖等等，都有很高的含糖百份比，尤其是白砂糖。很多的產品，糖的份量是佔總含量的小半或大半，基本上所有的零食，加工食品與飲品都含有很高的糖份，這都是帶給我們身體很多壞處的糖的主要來源。甚至令你意想不到的是，一瓶川貝枇杷膏裏面有15.8(匙)糖，有52.8%糖份在內。麥當勞的一杯新地有10.3(匙)糖，28.7%是砂糖；一瓶茄汁有21(匙)糖，31.3%是砂糖；一瓶黑生抽有46.5(匙)糖，46.9%是砂糖；一瓶蠔油就有22.5(匙)糖，22.1%是砂糖；一包潤喉糖有4.4(匙)糖，87.6%是砂糖﹔一瓶阿華田有25.2（匙）糖，62.9%是砂糖﹔一瓶好立克有22.7(匙)糖，56.8%是砂糖﹔一罐美錄有22.7(匙)糖，45.4%是砂糖﹔一包三合一的雀巢即沖咖啡有2(匙)糖，51.5%是砂糖﹔一罐子母牌奶粉有39.2(匙)糖，50.6%是砂糖﹔一瓶利賓立就有65(匙)糖，64.6%是砂糖﹔一瓶新的濃縮橙汁就有49.2(匙)糖，57.6%是砂糖﹔一筒醒目豆就有5.1(匙)糖，69.4%是砂糖﹔一罐雀巢混合麥粉有23(匙)糖，45.9%是砂糖﹔一包180克Heinz嬰孩餅乾有21.6(匙)糖，59.9%是砂糖﹔一排吉百利巧克力含有9.7(匙)糖，48.6%是砂糖﹔一罐300ml楊協成菊花茶有6.2(匙)糖，10.4%是砂糖﹔一罐325ml雪碧汽水有6.4(匙)糖，9.8%是砂糖﹔一包25克fisherman’s friend喉糖就有4.4(匙)糖，87.6%是砂糖等等，問你怕不怕。
為什麼製造商會選擇放這麽多糖在食品當中？為什麽食物工業中糖又會被廣泛使用呢？其實把糖加入食物當中，會使食物味道更好，更滑、甜、香，而吸引消費者更想去購買。另外一種原因，糖是一種防腐劑，能使食品儲存更持久。此外，糖又是將食物凝結的凝固劑，好讓食物發大。如果糖加入汽水中，會使汽水口感很滑而且有纖維感，甚至會使食物發酵。試想一下，這麼便宜的糖，又製造這麽多好處，從商業角度來看，何樂而不為呢！沒有維他命、礦物質、蛋白質等元素在裏面的糖，尤其是白砂糖，經過這麼多化學程序的加工，放進很多毒素，也是最毒的糖，仍然被大眾廣泛接受和使用，原因何在？我相信是由於商人的手段和人的無知。糖使產品銷售量大大增加，成本大大減低，所以現在你明白一些有機食物和無加工的食物成本為何這麽高。而製造出來的糖使你味覺上癮，出現不得不食糖的情況 (Placebo反應)，糖和食物工業，沒辦法不這樣做，最主要原因是為了賺你的錢。
糖能導致很多的疾病，所以各位讀這篇文章的時候，就要去衡量一下糖到底是不是你必須和主要的食物呢？在未來的日子裏面，我會詳細解釋一下醫學界所發現，關於糖對人類身體的78種損害，而每一篇文章當中，我們會將這些糖的害處一一按順序列舉。
現在將部分先列舉出來，讓大家有一個簡單的瞭解。
以下是另外五個有關糖對人類健康的害處，讓大家參考一下：
1. 糖會導致鉻這種金屬礦物質在你的身體中大大減少；
2. 糖使到身體銅礦物質大大減少；
3. 糖會阻礙我們身體吸收鈣及鎂，會導致骨質疏鬆；
4. 糖會導致乳癌，卵巢癌，前列腺癌；
5. 糖會引致腸癌，特別是女性患這種病的機會增加最快。
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