以弗所書 4:32
並要以恩慈相待, 存憐憫的心, 彼此饒恕, 正如神在基督裡饒恕了你們一樣.
可能你會問：「我們是中國人，我是不吃麵粉的，我是吃飯的…我沒有這個問題！」其實，白米也是經過同樣的加工和精煉過程，它與麵粉的分別並不大，只是稍比麵粉好一點而已。因為麵粉是經過更多的加工程序，被磨成粉末，濃縮和混合起來，相比一粒白米，去除外殼後的澱粉質和糖份更多。所以白米唯一比白麵粉較好的地方，只是白米的含糖量比麵粉低一點，並且白米接觸我們消化道的表面面積比白麵粉低，而相應地，食用白米的時候，血糖暴升的速度會比白麵粉略低。
話雖如此，事實上白米亦與白麵粉一樣，會全面地影響我們的健康。因為白米經過打磨，為了好的口感、為了呈現好看的白色、並且可盡量縮短米的煮食過程。而這個打磨過程，會使白米的表層和所有纖維完全去掉，最可惜的是，原來一粒白米當中最有營養的部份，就是白米的表層，是上帝所設計出來與我們消化道第一接觸的層面地帶，使我們能在最短時間內得到最全面的營養，而使我們擁有全面的健康。
一粒白米當中95%最有價值的營養，都是存在於被磨去的蓬裐堶情A當中含有所有的纖維、維他命、礦物質、營養素等。所以我們要認知，經過打磨的白米只是為了享受，而並不是為了長久的健康。所以我建議大家吃五衛A要以最原始、最粗糙的型態來吃，因為這樣能保留所有的纖維和營養，亦會降低澱粉質被身體快速地吸收，亦能提供人體整全的營養和製造人體整全的健康。
無論是中國人或西方人，五蔬鼓奕ㄛO我們生活中最主要的食糧，我們並不會天天只吃牛扒、蔬菜成為我們的主食，一般中國人都習慣：「就算無餸都需要有飯。」
上帝已經設計了、並且預知我們所吃最多的就是五衛A所以祂將最重要的營養放在五衛矰丑A而五衛蝡D常容易種植，使大量人口得到足夠的供應。我們只要用很低的價錢，就可購得五蔬鼓哄A而我們單單藉著五蓬N可以生存。所以當打仗的時候，只要有足夠的五蔬鼓哄A士兵就能夠長期生存，並且不會出現營養不良。
所以，除蔬果以外，五蓮O非常重要的食糧。在現時最新發現的食物鏈金字塔當中，有很多醫學文獻告訴我們，蔬果應該是我們吸收最多的食物，其次就是五衛C但是蔬果的糖份，尤其是水菓的糖份會較高，是不適合糖尿病人。而五衛鼓咫丑A雖然它含有很高的澱粉質，但當接觸我們的消化道的時候，其實真正被身體所能吸收的澱粉質卻很有限，而五蔬鼓咫云瑣遢閬b消化中，轉化成糖的速度比果糖慢。
所以總括來說，以五衛足陞D要食糧比較適宜，當我們進食五衛漁伬唌A必須留意各地區的季節和出產地的原則。例如：當吃五衛漁伬唌A在中國長江以北的地帶，應該多吃當地所出產的五衛鼓哄A例如大麥、小麥、燕麥和蕎麥；而中國長江以南的地帶，就應該吃糙米、小米和紅米。
因為我們是居住在南方，所以希望跟大家討論一下「糙米」。
糙米是一種非常有營養的五衛A當中含有多種的礦物質、維他命和其他營養原素。糙米的營養遠勝過精緻的白米，例如：糙米的鈣是白米的1.7倍；鐵是2.75倍；淤鹼素是3.2倍；維生素B1高達12倍；維生素E是白米的10倍、纖維素質高達14倍。試想，如果我們日常所吃的是糙米，每一懂N能得著最豐富、最全面和足夠的礦物質和營養。
但必須緊記，要選擇食用有機的糙米，因為無機的糙米是用農藥種植的，當中有很多殺蟲藥、化學肥料等，這些絕對會影響糙米內原有的營養價值，以及會毒害我們的身體。另外一個問題，就是經過基因改造的種子，當身體進食後會使我們的遺傳基因變異。所以，食用有機種植出來的糙米是非常重要。
一般有機種植的土地，最少要保持七年沒有經過無機栽種，並且附近的環境和空氣是沒有受到任何的工業污染。在這條件下，再用有機培植的方法所種植出來的糙米，才是最有營養、最健康的，而用來種植的種子也必需是有機種子。
我想讓大家知道，一塊土地，如果曾經用農藥耕種之後，所有泥土中原有的礦物質會不斷向下沉降，而所有種植在這些田地上的植物或稻米，都不能吸收其中的礦物質。所以，無機耕種所種出來的糙米、或其它植物是嚴重缺乏礦物質的，反而當中的維他命卻不是很大的問題。所以當我們長期食用普通糙米的時候，是會使身體嚴重缺乏礦物質；但當我們吃有機糙米的時候就不同了，在每一口進食的糙米當中，都可以從中吸收到非常之闊和全面的礦物質，而大部份人都知道在健康飲食當中，缺乏礦物質相比缺乏維他命的問題，是要嚴重得多。所以在這裏，我鼓勵大家多吃糙米。
在進食糙米的時候亦要留意，糙米並不容易消化，所以烹煮糙米的時間一定要夠長，並且要多加一些水，最理想的方法就是預早將指定份量的糙米，用水浸泡一段時間（不同的糙米所需的時間不同），而那些浸泡糙米的水，要在烹煮糙米時翻用；如果糙米未經浸透和徹底煮熟，會很容易傷害我們的胃，嚴重的，可能會導致胃出血，所以尤其是有胃病的人需要特別留意。當然，我仍然鼓勵大家多吃糙米，並且要參考巿面上關於糙米的書籍，按照正確的方法食用。
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