優質書系列 –汽水（一）

哥林多前書 10:13 
你們所遇見的試探, 無非是人所能受的. 神是信實的, 必不叫你們受試探過於所能受的. 在受試探的時候, 總要給你們開一條出路, 叫你們能忍受得住.

我們知道「汽水」在現代人的飲食生活中，已經佔著了一個非常大的比重。其實，今時今日很多現代人的文明病，其中一個主要的成因是飲用過量的汽水。很多人，都會在無知的情況下認為汽水的害處和問題不大，但在往後一連串的分享當中，我會和大家探究一下汽水的成份、會引致的疾病和害處等，期望能幫助大家在飲食生活上作出明智的分辨和選擇。


首先我會和大家分享一些統計，讓大家了解一下到底汽水在現代人的生活中佔了多大的部份。然後再跟大家分享一些很有趣的實驗，探究一下到底汽水是不是很安全，而且像果汁一樣地適合人體飲用？


讓我們先看一些美國的統計：美國人日常的飲料裡面，汽水佔了其中的27%，在1997年，他們花費了54億美元購買14億加侖的汽水。平均來說，美國人每天會喝1.6罐（以12oz.計算）汽水，一年下來，他們總共會喝572罐汽水。這個飲用量是1974年的兩倍。汽水產品中，人工加入糖精的減肥汽水佔了24%，而其在1970年的時候只佔8.6%，只是在短短的20年之間，增長率已接近3倍。


有人認為，只有成年人和青少年會喝汽水，嬰兒和小童卻不會 ─ 原來事實並非如此。在美國，小孩子在年紀很輕的時候就已經開始喝汽水了，而且，隨著年紀不斷長大，他們喝汽水的量次更是驚人地暴升；兩歲的小童有五份之一會喝汽水；五歲以下的小童每日平均喝7安士汽水（大約是一茶杯的份量）；6-11歲的小童有一半會喝汽水，平均每日喝10安士；大部份汽水的消費者都是12-29歲的男性，而12-29歲的青少年每日平均喝28.5安士（比兩瓶12安士的還要多）；而青少年女性平均每日喝1.7瓶；當她們進入20歲以後喝的就更多了，每日大約是兩瓶（12安士）。


以上情況，實在是拜那些唯利是圖的商人和他們所製造出來的欺騙性廣告所賜。事實上，汽水氾濫不單只在美國是重災區，世界各地和許多城市亦正在步美國的後塵，例如香港、台灣、新加坡、日本、甚至是非洲的落後國家…總之是多得不計其數。


以下舉一個例子，說明汽水在人類飲食習慣中的氾濫性。非洲桑比亞這個國家在1969年的報告中指出，桑比亞的嬰兒有嚴重的營養不良，原因是當地的母親經常餵飼他們的孩子喝汽水（不在此提及牌子了）！為什麼會這樣呢？原來是，在眾多廣告的強烈誤導下，欠缺教育的市民們都以為這些汽水產品是充滿營養的！他們將這些以為是最好的東西餵飼給他們的嬰兒和小孩，結果怎樣呢？當地發現有54%的小孩嚴重地營養不良，其中有很多需要送院治理。所以，現在桑比亞政府已經嚴厲地禁止了這些汽水的廣告了。這個例子說明了汽水在現今人類的飲食中，的確佔了一個很大的比例。所以現在大家就不難理解，為什麼當一個人口渴的時候，第一時間想到的通常就是汽水；覺得熱的時候，即時想到的也是汽水。


因為廣告的洗腦，現代人已經接受了汽水是一種完全無害的飲品。但這是絕對錯誤的，在未來的日子，我會和大家探討汽水的恐怖之處，當大家讀完這些文章之後，可能會有種看完恐怖片後的感覺。不過這是一件好事，因為你往後也絕對不會再隨便和大膽地喝汽水了。




讓我引用一些互聯網上的節錄：


． 如果你將一罐可樂汽水倒進座廁內，汽水內的檸檬酸能夠在一小時左右將大部份馬桶內的污漬清除；
． 只要你用汽水加上一個鋁質的刷子，就可以清洗汽車的保險缸；
． 如果將一罐可樂汽水倒在電池上面，它可以將電池上面的锈積除去；
． 如果將一顆已長滿鐵锈的螺絲浸在可樂汽水當中，不久之後就可以將這顆螺絲上的鏽漬清除；
． 當清洗衣物的時候，在清潔劑以外再加入可樂汽水，可以更有效地清潔衣物；
． 可樂汽水可以清除汽車擋風玻璃上的污霧。


可樂汽水的酸度大約是pH3.4，而人類身體的酸鹼度大約是pH7。相比之下，汽水對人體來說是極酸的飲品，它的酸度主要是由其中的碳酸所致。所以我們喝汽水，就如在科學課做實驗的時候，將一些鹽酸稀釋後飲用一樣。兩者的酸度都是足以令牙齒和骨骼溶解的。我們知道，人類在30歲之後就會停止製造骨質，而且，8-18%溶解的骨質會經過排尿系統排出體外。因此，我們的骨質會隨著年日的增加而出現疏鬆的現象。所以，如果你現在仍然是一個很喜歡喝汽水的人，你可以想像，這些酸性物質怎樣將你身體裡面的鈣質和骨頭溶解…


在過去的文章中，我已經跟大家分享過，當身體出現過酸情況的時候，就會自動將骨內的鈣質抽出，從而使身體鹼化。這些鈣質被溶解後會在血管的動脈、靜脈、皮膚組織和體內器官累積，進而影響我們的腎臟功能並產生腎結石等。大家要明白，即使是飲用一些微酸性的飲品已經會導致骨質疏鬆，更何況是酸性濃度那麼高的汽水呢？


除了酸性以外，汽水裡面還有很多糖、化工元素、人造色素、染料、添加物、和其他很多有害的無機礦物質。大家必須清楚這一點：這些汽水裡面的所有成份和二氧化碳都會被身體完全吸收！它們和化學工廠內一罐一罐的化工原料是沒什麼分別的！而你正一罐一罐的將它們倒進肚子裏…。我往後會一步一步的跟大家研究下去，將汽水當中的不同成份一一列舉出來，好讓大家知道汽水的破壞性。


最後，我想用兩個例子來結束這篇文章。曾經有一所大學進行了一次喝可樂的比賽，結果冠軍那一位喝了八瓶的可樂，並且當場死亡。後來醫生發現這個人的血管當中含有太多的二氧化碳，是因為缺乏氧氣致死的。這次事件之後，該校校長就禁止了所有的軟性飲料在校內出售。


另外，曾經有人嘗試將已脫落的牙齒放在可樂汽水中，結果發現，牙齒在十天後被完全溶掉！大家知道，當一個人死後，他的血肉和內臟會很快被腐化，反而牙齒、頭髮和骨頭仍會留存一段很長的時間（所以只會有千年屍骨，不會有千年屍體）。所以，比起身體的其他部份，牙齒的耐久力已經是相當強的了。但是，汽水竟然能夠在這麼短的時間內將其溶解！你可以想像，經常性地喝汽水會對胃壁和腸壁造成怎麼樣的傷害。